茶杯上的茶垢不清洗干净对人体有危害吗?

作者:merinominkadmin发布时间:2018—04—24

   爱喝茶的朋友都会发现,茶杯或茶具用久了如果没有经常清洗,就会看到茶杯内壁下方有一层厚厚的茶垢附着在上面。如果经常不洗积累有茶垢会影响茶杯的美观,还会影响喝茶的兴致。
   对于茶垢,我们大家也会有不同的看法,一种是有着“无茶三分香”的说法,即用这种带有茶垢的茶杯、茶壶泡水,即使不放茶叶,也会喝出淡淡的茶香味;而另外一种说法就是,茶垢不清洗干净对人体危害多,因为茶垢里面有很多重金属,喝进肚子里对人体有害。那么,茶垢是怎么形成的,又是什么物质构成的呢?用有茶垢的茶杯喝水对人体的真的有害吗?
   其实茶垢最开始是由茶锈慢慢形成的,长时间喝茶的茶友就会不难的发现,茶杯上总会浸上一层棕红色的物质,这就是最开始的茶锈。因为茶叶中含有大量的化学成分,鞣质就是其中的一种。鞣质化学性质不稳定,遇到氧气后就会被氧化而变成暗色,这也是茶水为什么放置越久颜色越深的原因,而鞣质在持续的氧化过程中,分子之间也会发生反应使自己越来越大,最后生成名为鞣酐的化合物,鞣酐难溶于水且呈棕色,然后慢慢从茶叶中沉淀出来依附在茶杯上,进而就会形成一层我们常见到的棕红色的茶锈了。
   带茶锈的茶杯茶具,若是盛放茶水没有清洗继续暴露在空气中的话,这是茶叶中的另一种成分茶多酚,便会和茶锈中物质发生氧化反应便形成更厚的茶垢了,茶垢的主要成分可以看出来就是茶多酚和来自多酚聚合物的碳、氧元素等,另外还有来自水中的钙元素,同时也会有少量的金属离子参与茶垢的形成,如铅、砷、镉等重金属污染物,但这并不是茶垢的主要金属元素,量极其微小,并不足以对身体造成危害,反而不合格的茶具才是重金属污染物的罪魁祸首呢,所以喝茶时不必担心。
   但是如果太久不清理茶垢的话且先不说会不会对身体产生不好影响,用带厚厚茶垢的茶杯喝茶想必也没什么雅致了吧,若是来客人肯呢过就不好意思拿出来手用了,所以还是要保持勤洗杯的习惯哦,保持好的饮茶习惯,生活就是那么明朗。
 
   关于茶垢快速清洁的小方法,可以查看:茶杯上茶渍怎么去除?学会这些让顽固茶垢一去不复返
 

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