新茶具使用前该如何清洗?

作者:merinominkadmin发布时间:2018—01—10

   鲁迅先生曾说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”喝茶在我国有着很悠久的历史,也是我们的传统饮食文化!喝茶不仅解渴,还有益健康,可防衰老、清油解腻等功能,很受人们欢迎,也成了很多人的生活习惯。
   既然喝茶自然也少不了茶具了,我们都知道新买的茶具需要清洗消毒才能使用,但是新买的茶具要怎么清洗才最干净呢?不同的茶具清洗方法也是不一样的哦,主要有陶瓷餐具和紫砂茶具两种,下面就让小编带你解锁洗茶具新技能!
   新陶瓷茶具
   新购置的茶具一般都要认真的清洗,并不是简单的用清水清洗下,这样是不能彻底清洗掉新茶具所沾染的化学物质的。对于新购置的陶瓷餐具,可以用食用醋浸泡清洗,食醋侵泡时可以溶出大部分的铅物质;然后再在加入洗涤剂的温水中用海绵或软布擦拭洗涤一遍,并用清水洗净,最后用软毛巾将水珠擦拭干净。为了避免损伤茶具釉面,切忌用粗糙刷子或洗洁布刷洗,容易产生刮痕。
   遇到茶垢可以用食用醋或者柠檬酸来浸泡后清洁。

 

抚松庵美浓烧陶瓷带盖茶杯茶托
 
   新紫砂茶具
   紫砂茶具和陶瓷茶具性质不同,清洗方法也是有区别的。新买的紫砂壶是需要经过开壶才可使用的。开壶的方法很多,最常用的就是先清洗一遍,再用牙膏里外洗一遍,然后将壶放入装水的锅里煮开,放入一些茶叶在壶内再小火煮一俩小时,然后取出清洗晾干即可。
   若想让紫砂壶泡出的茶持久浓香,可以采用慢开壶的方法清洗茶壶。即同上一样先清洗再用牙膏洗涤一遍,然后把铁观音放在壶里用开水冲泡,倒出茶汤用茶巾蘸茶水捈壶身,反复几遍后保留茶叶将茶汤沥干,第二天再倒掉头天的茶叶,清洗后重复前一天的步骤,反复如此清洗一周后再拿来泡茶喝即可。这样慢过程的清洗的主要目的是去除紫砂壶的杂味异味,使正式泡茶时茶叶的色香味更纯正。
常滑烧手作朱黑泥茶壶茶杯
 
   此外要注意,一般紫砂壶开壶后只能泡一种茶哦,如果选择铁观音就不要再泡其他茶了,因为紫砂壶有很好的吸附性,它会吸收茶叶的香气从而使再次泡茶香气更好,时间越长,它吸附的香气就越多,有些养了十几年茶的壶直接冲白开水倒出来也会有茶香味。一旦泡了不同种类的茶就会败壶,使香气不纯正。还有泡茶后只需清洗壶面,壶里用开水冲干净即可,也不要用清洁物避免接触异味。
   原来清洗新茶具都有这么多学问,怎样,涨知识了吗?
  

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